在刚刚结束的双11购物节中，国民佐餐品牌乌江榨菜交出了一份令人瞩目的成绩单。凭借强大的产品实力、精准的营销策略以及深厚的用户基础，乌江榨菜线上全平台总销售额突破3788.57万元，品牌旗舰店销售额同比增长63%，旗下多款核心产品登上各大电商平台热销榜单，新品类产品更是实现爆发式增长，充分展现了其在佐餐市场的领先地位。
在激烈的市场竞争中，乌江榨菜在多个核心类目中占据榜首位置。天猫超市“泡菜”类目热销榜上，乌江脆口榨菜和乌江鲜脆榨菜丝分别获得第一名和第三名；在天猫“腌制蔬菜类目”销量排名中，乌江天猫旗舰店位居第一。京东平台上，乌江京东旗舰店位列2025调味酱类目销售累计榜首位，其轻盐系列鲜爽榨菜丝更是登顶京东“即食榨菜酱腌菜”热卖榜。从天猫到京东，从细分品类到综合榜单，乌江榨菜的全面领先不仅体现了产品的市场竞争力，也印证了其在消费者心中的稳固地位。
为精准触达不同消费群体，乌江榨菜在双11期间加大了直播营销力度，携手多位超级主播和达人打造立体化的主播矩阵。活动期间，乌江榨菜与李佳琦、与辉同行、交个朋友等5家超头部主播合作开展专场直播，其中在李佳琦天猫直播间，乌江榨菜单场销售额高达156万元，掀起即时消费热潮。同时，乌江榨菜还完成了近200场中腰部主播直播，形成全方位、广覆盖的传播态势，进一步扩大了品牌影响力。
除了经典产品的稳定表现，乌江榨菜在“榨菜+”战略下推出的新品类成为双11期间增长的核心动力。乌江肉末豇豆和乌江老重庆杂酱以黑马姿态冲进抖音新品榜和人气榜，双11期间累计销售额达826.8万元，单日最高销售额突破40万元，成功摘得抖音“下饭酱”双十一好物榜冠、亚军。与此同时，乌江榨菜抖音旗舰店通过“直播+短视频”的营销组合，实现商品曝光人数超5000万，曝光次数达1.37亿次，凭借“好吃+好看”的双重优势，精准把握年轻消费群体的需求，为新品突围和品牌年轻化转型奠定了坚实基础。
乌江榨菜此次双11的优异表现，是其品牌力、产品力和营销力协同发力的结果。多年来，乌江榨菜始终以消费者需求为核心，坚守经典产品的品质底线，同时通过“榨菜+”战略不断拓展产品边界，从传统榨菜延伸至下饭酱、轻盐系列等多元品类，满足现代消费场景的多样化需求。此次双11的亮眼成绩，不仅是对乌江榨菜过去努力的肯定，也为其未来的发展注入了新的动力。
