近日，港股市场迎来一匹消费新贵——溜溜梅（HK06658）正式挂牌交易。上市首日表现堪称惊艳，早盘以超过117%的涨幅高开，盘中持续攀升，最终收涨193.71%，报收128港元/股，公司总市值突破101亿港元大关。以每股43.58港元的发行价计算，每手100股的投资者账面盈利超过7600港元（不含手续费）。
此次全球发售共计1146.41万股，募资净额约4.4亿港元。招股阶段即引发市场狂热追捧：香港公开发售部分超额认购达6586.73倍，国际发售部分亦获2.64倍认购。这一数据不仅远超同期新股，更刷新港股消费股纪录——此前蜜雪冰城（02097.HK）和布鲁可（00325.HK）的认购倍数分别为5258.21倍和5999.96倍。
财务数据显示，2023至2025年公司营收从13.22亿元稳步增长至17.11亿元，净利润由0.99亿元提升至1.82亿元。不过，核心产品毛利率呈现下滑趋势：梅干零食毛利率从37.7%降至33.4%，西梅产品毛利率更跌破30%。公司解释称，原材料价格波动及市场渗透策略导致的定价调整是主要影响因素。
值得关注的是，上市前夕公司宣布派发6730万元特别股息，并于5月12日完成全额派付。截至2025年末，公司现金及等价物仅剩3390.4万元。股权结构方面，创始人杨帆及其配偶李慧敏通过直接或间接方式持有不少于78.8%股份，按当前市值计算，二人可套现超5300万元。
回顾企业发展历程，1969年出生于安徽芜湖农村的杨帆，19岁怀揣50元北漂，三年内从基层职员晋升为销售经理。1991年下海创业成立商贸公司，2001年推出首款溜溜梅产品。2006年押注青梅产业，2009年正式成立溜溜果园集团。2013年，公司以千万级预算签约当红艺人杨幂代言，凭借"你没事儿吧？"魔性广告语迅速出圈，成功打开年轻消费市场。
数据显示，2016-2018年期间公司营收维持在8亿元左右，但净利润从0.81亿元逐年下滑至0.56亿元。资本运作方面，红杉中国曾于2015年以1.35亿元入股，持股比例达14.25%，后于2024年通过减资方式退出。公司曾于2019年冲刺A股未果，转战港股后历经多次材料更新，最终在2026年5月将递表主体变更为溜溜梅股份有限公司后成功过会。
