在第三届新质蛋白大会暨微生物蛋白技术创新与产业发展大会上，富祥股份董事长包建华宣布，公司微生物蛋白业务已实现重大突破，完成了从技术研发到规模化生产、再到资质认证的全流程跨越。这一进展标志着我国微生物蛋白产业进入新的发展阶段，为行业树立了标杆。
作为国内首个实现丝状真菌蛋白千吨级量产的企业，富祥股份构建了完整的自主技术体系，涵盖菌种选育、发酵工艺优化到工业化生产的全链条。这一成就填补了国内在该领域的产业化空白，目前公司已开发出超过30种微生物蛋白产品，并正在推进年产2万吨的产能扩建项目。
包建华特别强调，公司在核心菌株库建设、生产技术迭代、质量管理体系等方面已形成显著优势。通过获得国内新食品原料认证和美国SELF-GRAS认证，富祥股份为产品进入全球市场扫清了合规障碍。目前，其蛋白米、植物基汉堡肉、营养代餐等终端产品已同步布局国内外市场，加速实现科研成果向消费端的转化。
据介绍，富祥股份通过产学研深度融合模式，与多家科研机构建立合作机制，持续推动技术创新。在产能规划方面，公司采用模块化建设策略，既保障当前市场需求，又为未来技术升级预留空间。市场准入层面，除已获得的国内外认证外，公司正在申请更多国际标准认证，以扩大产品适用范围。
