近日，海底捞火锅针对“门店伙伴被强制自费购买礼物”事件作出详细回应。公司于4月10日启动全国范围排查，覆盖1300余家门店自2025年1月1日以来的相关情况，并开通匿名举报通道。截至4月13日，已核实4起违规事件，涉及金额共计1237.9元，相关款项已全额退还员工，公司CEO将直接向涉事员工致歉。
根据通报，4起事件分别发生在杭州、咸阳和北京三地门店。其中，杭州某门店于2026年2月3日要求一名员工以三天传菜员工资（1000元）购买礼品补偿顾客；咸阳某门店在2025年1月发生两起类似事件，两名员工分别自费127.9元和约60元购买儿童玩具；北京某门店则于2025年3月22日要求员工花费50元购买礼品。所有款项均于4月12日完成退还。
为杜绝此类现象，海底捞成立专项小组，公开征集违规线索。员工可通过微信（hdlygfwzx）或邮箱（ygfw@haidilao.com）反馈问题，专项组将在24小时内联系反馈人。公司承诺，无论在职或离职员工，凡涉及不合理处罚的案例经核实后均将退还款项并追究责任。
通报指出，问题根源在于董事会过度激励店长机制，导致总部职能弱化。不切实际的考核要求使门店管理层产生焦虑，最终将压力转嫁至基层员工。公司明确表示主要责任在董事会层面，并公布整改方案：短期持续核查退还违规款项，长期计划在一年内强化中台建设，完善精益化管理，逐步弱化对门店的考核指标。
此前，海底捞曾于4月11日发布初步说明，承认存在管理漏洞。此次详细通报进一步披露了事件细节与整改措施，显示公司正通过制度调整平衡管理压力与员工权益。
