国家统计局最新数据显示,2025年前11个月社会消费品零售总额同比增长4%,增速既超过上年同期水平,也快于全年表现。在整体消费回暖的背景下,非一线城市的消费活力正以惊人速度释放,成为市场结构变化中最突出的现象。
《2025年百城“盒区房”消费力报告》通过分析盒马鲜生全国门店运营数据,首次提出“盒区房指数”。该指数综合日均订单量、客单价及进店客流三项指标,发现石家庄(171)、徐州(141)、临沂(127)等城市指数显著高于全国重点城市均值(100)。这些数据直观反映出新兴市场消费者对品质零售的旺盛需求。
盒马鲜生的扩张轨迹印证了这种消费迁移趋势。2025年除在北京、深圳等传统一线城市增设门店外,企业将40个新城市纳入布局版图,涵盖天津、洛阳、宜宾等二三线城市。据公开报道,这些新开门店普遍出现“开业即爆满”现象,部分城市单日客流量突破3万人次。
城市发展战略与人口流动形成消费升级的双重推力。以石家庄为例,自2021年实施“强省会”战略以来,其GDP从2020年的5935亿元跃升至2024年的8000亿元。经济提速带动人口回流,盒马消费数据显示当地居民已将进口水果和高端烘焙产品纳入日常消费清单——开业前三日售出10吨金枕榴莲和5000盒秘鲁蓝莓。
品质零售对商圈的带动效应在河北表现尤为突出。唐山首店开业使所在商圈客流同比提升101%,销售额增长122%;石家庄勒泰中心引入盒马后,晚间八点半仍保持高客流量。这种“零售+商圈”的协同效应,正在重塑城市商业生态。
消费升级在购买行为层面呈现显著特征。徐州门店国庆假期售出8000只大闸蟹,相当于110张宴会桌的摆盘量;扬州一年内连开三家盒马,进口商品占比达50%;中山门店的健康面包月均销量环比增长240%。这些数据表明,“悦己消费”已从节日特例转变为日常选择。
商品结构变化折射出全国性消费趋势。佛山、贵阳、合肥的有机山茶油系列销量同比增长40%,显示健康消费成为主流;贵州省医云腿月饼在石家庄单店月销2200份,印证本地特色美食正突破地域限制。消费者对品质的追求,正在推动全国市场形成统一标准。
新兴城市的夜间消费潜力正在被激活。泰州吾悦广场引入盒马后,商场打烊时间从20点延后至自然闭店,21点仍保持客流高峰。扬州吾悦广场因盒马闭店时间设定为22点,直接推动商场调整营业时段。这种“零售品牌定义城市消费时钟”的现象,为夜经济发展提供了新范式。
商务部研究院专家指出,非一线城市消费活力的爆发,关键在于“有效人口”和“结构性购买力”的双重支撑。盒马等新零售品牌通过完善基础设施,提升了区域消费承载能力,这种发展模式对促进消费空间均衡具有示范意义。



















