在传统肉制品市场增长乏力的背景下，肉类加工龙头企业双汇发展正通过多元化布局寻求突破。2025年9月下旬，该公司连续宣布两项战略举措：完成对河南本土宠物食品企业中誉宠食的亿元级B+轮投资，同时推出主打健康轻食的“简颂”系列新品。这一系列动作标志着双汇正式向宠物经济与健康食品领域发起全面进攻。
核心业务承压的困境在财务数据中显露无遗。2025年半年报显示，其包装肉制品销量同比下降9.04%，营收缩减至112亿元，直接拖累整体业绩表现。尽管上半年营收实现2.97%的微增至284亿元，净利润同比增长1.17%至23亿元，但这种复苏建立在连续六年业绩下滑后的触底反弹基础上，尚未形成实质性突破。市场分析指出，雨润、金锣等传统对手的持续追赶，叠加东方甄选等新势力以自营产品切入市场，使得竞争格局愈发复杂。更严峻的是，盐津铺子、锋味派等品牌通过推出DHA鳕鱼肠、低脂鸡胸肉肠等创新产品，成功吸引年轻消费群体，导致双汇核心产品市场占有率持续下滑。
内部治理问题与资本市场表现形成双重压力。2021年创始人家族内部矛盾公开化，长子万洪建对父亲万隆的举报引发品牌信任危机，直接导致公司业绩进入下行通道。股价从2020年48.61元的高点跌至25元区间，四年间市值蒸发超1100亿元。这种动荡不仅削弱了市场信心，更暴露出传统家族企业治理模式的潜在风险。
面对增长瓶颈，双汇选择"双轮驱动"战略。在宠物食品领域，通过投资中誉宠食切入千亿级市场。该企业依托双汇建立的48小时鲜肉锁鲜供应链，推出"全鲜肉、0肉粉"产品，既巩固了原料供应优势，又开辟了第二增长曲线。数据显示，国内宠物食品市场规模已突破千亿元，且保持两位数增长态势，为传统肉制品企业转型提供了重要机遇。
健康轻食领域则依托全产业链布局打造差异化竞争力。新推出的"简颂"系列包含沙拉鸡胸肉、低脂午餐肉等产品，瞄准健身人群与都市白领。其核心优势在于从肉鸡养殖到屠宰加工的垂直整合能力，这种全链条控制模式有效降低了成本并保障了产品品质。与此同时，餐饮业务板块通过中央厨房与连锁熟食双线推进，第三工业园中华菜肴项目已投产，八大碗、家宴礼盒等预制菜产品成为市场热点。
转型之路并非坦途。高分红策略与资金缺口构成首要挑战，2019年至2025年上半年，公司分红率超过97%，控股股东累计获得251.7亿元分红，但同期存在38亿元短期资金缺口，可能制约新业务长期投入能力。新赛道竞争同样激烈，卤味熟食市场已现饱和迹象，绝味、周黑鸭等头部品牌均面临销量下滑与闭店压力；宠物食品领域虽有蓝海潜力，但玛氏、雀巢等国际巨头与高爷家、阿飞和巴弟等本土新锐已占据先发优势。
更深层的挑战来自品牌认知重构。作为传统火腿肠制造商，双汇需要完成向"健康生活方式提供者"的转型，这要求在产品开发、营销策略与渠道创新等方面进行系统性变革。特别是在吸引Z世代消费者方面，如何打破固有品牌印象、建立情感连接将成为关键。市场观察人士指出，这场转型不仅考验产品创新能力，更需要企业在组织架构、品牌定位与资本运作层面实现全面升级。
