汉堡王中国迎来重大股权变动。其母公司RBI(Restaurant Brands International)与CPE源峰共同宣布,交易已顺利完成。此次交易中,CPE源峰向汉堡王中国注入3.5亿美元初始资金,一举拿下约83%的股份,RBI则保留约17%的少数股权及董事会席位。同时,汉堡王中国旗下全资关联公司签订了一份为期20年的主特许协议,获得在中国市场独家运营和发展汉堡王品牌的权利。
从宣布交易到正式完成,CPE源峰收购汉堡王中国股权仅耗时75天。据接近CPE源峰的人士透露,整个交易过程十分顺利。实际上,RBI一直在为汉堡王中国寻找新的合作方。早在2025年2月,距离汉堡王中国特许经营商土耳其商业集团TFI TAB Food Investments(简称“TFI”)与RBI的协议到期还有7年时,RBI就宣布从TFI、笛卡尔资本手中收购全部汉堡王中国股权,交易金额约1.58亿美元。
TFI于2012年获得汉堡王中国主特许经营和开发权,操盘超过12年。然而,肯德基、麦当劳在中国资方的运作下发展迅猛,汉堡王在开店数量和品牌声势上却明显落后。这或许是RBI决定从TFI手中收回股权的重要原因。2025年初,RBI明确表示,正在寻找新的本地合作伙伴来投资和运营业务,以加速汉堡王在华增长。
2025年12月,RBI首席执行官Joshua Kobza出席巴克莱会议时表示,与CPE源峰合作是RBI暂管汉堡王中国以来“所能想到的最佳结果”。他介绍,CPE源峰是从中信拆分出来的,经验丰富,涉足多个领域的交易,在消费零售领域也有诸多成功案例,比如投资过泡泡玛特。Kobza认为,拥有深厚本土投资经验的CPE源峰非常了解中国市场的运营模式以及中国消费者的喜好。
CPE源峰董事总经理毛卫称,新注入的3.5亿美元资金将全部留在汉堡王中国合资企业及其子公司,用于支持其下一阶段的发展。目前,CPE源峰已着手为汉堡王中国全面赋能,涵盖引进人才、产品创新、加强数字化体系建设以及财务优化等多个方面。
在管理层方面,CPE源峰已委任其运营合伙人黄进栓担任汉堡王中国董事长。黄进栓曾在跨国连锁餐饮集团担任多个重要职务,2017年至2022年期间还担任过某著名西式快餐品牌中国总经理。汉堡王中国于2025年3月组建了以副首席执行官兼首席供应链官陈玟瑞为核心的本地高管团队。
CPE源峰和RBI共同制定了汉堡王在中国市场的发展规划,计划将门店规模从目前的约1250家拓展至2035年的4000家以上。2025年第四季度,汉堡王中国新开设了20家餐厅,其中多家采用新模式,该模式降低了门店的初始投资。






















