批价波动中,茅台酒市场供需、渠道与消费需求有何新动向?

   发布时间:2025-12-01 15:02 作者:吴俊

在贵州茅台2025年首次临时股东大会召开前夕,一位茅台股东在茅台大酒店的直营店一次性购买了价值40余万元的茅台酒。值得注意的是,这位股东去年也曾在同一场合购入30万元的茅台产品。近年来,股东大会现场关于"如何通过正规渠道购买茅台酒"的讨论始终热度不减,茅台方面也多次通过茅台大酒店、中国酒文化城等平台为股东提供专属购酒福利。对于终端消费者而言,产品保真始终是核心诉求,价格因素则相对次要。

近期茅台酒批发价格波动引发市场关注,但终端售价因销售渠道差异呈现分化态势。业内观察发现,批发价主要反映酒商间的调货成本,而终端售价则受渠道属性影响显著。传统酒商通常以每瓶5-10元的微利走量,单日销量可达数千瓶,这类群体对价格波动极为敏感。随着市场环境变化,部分酒商开始转向服务终端客户,形成直营店、经销商、i茅台等官方渠道与电商、商超、烟酒行等民间渠道并存的格局。渠道背书能力越强,产品定价越高已成为行业共识。

以深圳山姆会员店为例,其1L装飞天茅台售价稳定在3699元,蛇年生肖酒定价2299元;华润Ole'精品超市的2025年飞天茅台原件售价达13300元,折合单瓶2216元。区域性商超中,胖东来1L装飞天茅台售价3270元。这些产品主要面向企业团购市场,保真需求远高于价格考量。非官方渠道方面,烟酒行和微信酒商通常在批发价基础上加价100-200元销售,新浪财经监测的200个全国采集点显示,飞天茅台终端成交价约1829元,与河南消费者11月27日的实际采购价1800元基本吻合。

当前白酒行业处于"三期叠加"的特殊阶段,茅台作为行业标杆同样面临价格波动。但在市场调研中发现,其核心消费群体需求依然旺盛。在重要商务场合,茅台酒的刚需属性未受价格波动影响。深圳某不良资产处置行业创业者近一年持续采购1L装飞天茅台用于商务接待,直言"这个圈子只认茅台"。江苏消费者分享的社交场景中,茅台年份酒、生肖酒及20年陈酿老酒频繁亮相,五星70周年纪念酒开售当日即被抢购多瓶用于馈赠亲友。

消费者心理价位机制正在形成新的市场平衡。经营老酒的北京酒商观察到,当价格跌至消费者认可区间时,真实需求就会释放。近期多款茅台产品放量销售,走进五国系列、黄小西吃晚饭系列等新品受到追捧,精品茅台及200ml、375ml、1L装等规格产品成为自饮和社交主流。河南收藏家虽坐拥数千万元藏品,仍会按需采购,认为当前价格下行空间有限且渠道可靠。福建市场表现尤为突出,茅台酒已取代部分洋酒成为婚宴、生日宴等场景的主流用酒。

渠道变革正在重塑茅台市场格局。传统酒商依赖同行调货的模式导致价格敏感度高,而直播电商等新兴渠道正吸引越来越多跨界从业者入局。部分茅台博主通过知识科普和产品解读实现销售逆势增长,四川某经销商与北京老酒商的抖音直播单场销售额突破千万元。经销商群体也在主动转型,北京酒商减少同行调货,专注服务终端老客户;四川经销商通过短视频传播茅台文化,强化保真优势。茅台官方同步推进渠道升级,i茅台推出"即时配送"服务,与线下经销商联动实现30分钟送达,同时研究传统经销商合规入驻电商平台的路径,通过升级防伪技术和溯源体系构建健康生态。

 
 
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