多多买菜“小仓密网+大仓后盾”布局:生鲜赛道逆袭与行业变革新路径

   发布时间:2025-11-21 12:51 作者:刘敏

在生鲜电商赛道竞争愈发激烈的当下,多数平台选择收缩战线以应对市场变化,而多多买菜却逆势而上,凭借物流体系的创新重构,在行业中撕开了一道新的突破口,悄然完成逆袭,成为赛道中一匹引人注目的黑马,正以独特的姿态推动着行业的变革。

在物流配送环节,多多买菜的网格仓正经历着一场深刻的变革,朝着“做小做密”的方向发展。以老城区的一家多多买菜夫妻网格仓为例,夫妻二人身兼多职,不仅负责网格仓的核心业务,还承接了菜鸟驿站和B2B送水服务,月收入稳定在2 - 3万元。据老板介绍,网格仓正在加速“小仓化”进程,大仓被拆分后,虽然单个仓库的订单量难以突破万单,但仓库密度大幅提升。目前,广州此类小仓的编号已超过千个,密密麻麻地分布全城,构建起了高效的配送网络。

这种“小仓化”变革带来了履约效率的显著提升。在市桥,消费者能够在10点前收到当日订单;而在全广州范围内,11点前完成当日配送已成为常态。该网格仓采用轻模式运营,凌晨请亲戚帮忙分拣货物,清晨安排兼职司机进行配送,中午前即可完成收工。这种灵活的运营模式让小仓充满了生命力。

与网格仓的“小仓化”不同,多多买菜的中心仓则朝着“做大做强”的方向迈进。在广州番禺化龙仓,这个曾先后被兴盛优选、淘菜菜使用的仓储宝地,如今被多多买菜接手后持续进行扩容。扩容一方面是为了为即将到来的年货节预留足够的囤货空间,另一方面则是由于地推力度加大、团长复开带来的单量增长预期。

多多买菜单量增长的背后,离不开商家供给的全面升级。目前,其单量增长远超预期,核心动力在于平台推行全国统一规则后,区域头部品牌主动入局拓展全国市场。反观竞品平台,由于货品开发权倾斜,导致品质出现波动,不少商家纷纷“用脚投票”,转向多多买菜。今年年底,广州多位团长陆续收到开团邀请,这正是平台借此扩大覆盖面的信号。

年货节的筹备工作让多多买菜的优势更加凸显。针对去年“爆单送不出”的问题,平台今年完成了物流大整改。在城市端,夫妻小仓如繁星般遍布各个角落;在乡镇端,承接了竞品退出后留下的物流空白。广州、成都等地的高标仓也为平台提供了有力支持,既保障了商家的囤货需求,又能在春节期间稳定吸纳分拣和运输人力。目前,平台的GMV目标已基本达成,年货节成为冲刺全年目标的关键节点,只要配送顺畅,全年目标就能顺利实现。

在生鲜赛道上,多多买菜对明年增长充满信心。到家模式即将迎来迭代,11点前送达的时效标准将进一步升级,配送频次也会有所提升。与闪电仓和即时零售相比,多多买菜的供应链优势愈发明显。经过一段时间的蛰伏,多多买菜正凭借“小仓密网 + 大仓后盾”的组合拳稳步前行,其后续发展值得行业持续关注。

 
 
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